哈捏營養師。我的享樂小天地 ӦｖӦ｡

雖然哈捏現在因為忙碌的關係已經快要變成專職外食族了，但偶爾還是會想自己煮啦～

今天要分享的東西呢，就是一個料理中不可或缺的天然調味劑－海鹽露

一般東西要好吃鹽佔的比例很重要，而海鹽比一般的精鹽多了許多礦物質，營養價值更高！

海鹽露很特別的是它並不是海水蒸發製成的，而是萃取提煉成濃縮液，是的，它是液體！！！

以下取自官網的介紹，我們來看看它們怎麼說：

甘醇、天然、無任何添加物、帶出食材本身的鮮甜味。

以純淨海水經108°C萃取，提煉製成的純天然濃縮液，無任何添加物，富含海洋天然礦物質及微量元素鋅、氟、矽、鉬、錳、鍶、釩等等。

自然回甘、不重鹹，鈉的含量為精製鹽的四分之一，代替食鹽能降低鈉的攝入量，並能引出食材本身的鮮甜，更能吃出健康。

烹飪時依個人口味與需要添加，可代替食鹽調味，做減鈉料理；噴灑於水果上，可增加口感及延長其鮮度。

產品的外觀是半透明的玻璃瓶，標示清楚且很日式、有質感，看到了會有想做菜的衝動（料理魂爆衝啊～～～）

瓶蓋的部分，很容易就拉開了，不會灑的滿地都是喔！！

那麼，哈捏就來分享用海鹽露煮燙青菜吧

材料很簡單，看妳喜歡甚麼菜就買甚麼菜，

燒一鍋熱水，煮開後丟入青菜燙熟，

撈起盛盤再淋上海鹽露拌勻，外食族缺乏的燙青菜就完成囉！！

來看一下影片吧～

本文皆為本人試用過後的體驗心得（非商業性質） 僅供參考~

產品成分及功效說明，引用商品或官網（含粉絲團）所載，不等於宣稱具有療效。

實際狀況會依每個人體質、喜好或料理方式而有所不同喔！

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