哈捏受到搭啵S姐姐的邀約,要來試吃蛋糕囉

話說這是一家兩姊妹一同經營的店,

擁有10年烘焙經驗的主廚妹妹和辭去高薪工作的姊姊,一起開創了搭啵S夢想甜點之路

 

蛋糕來的那一天,接到貨運大哥的電話後,我飛奔地去拿蛋糕~好期待阿!!

看到包裹上的警語,因為是冷凍蛋糕,提醒運送過程要小心,真是貼心呢~

 

打開後是少女最喜歡的粉紅色盒子,上面綁著黃色緞帶

還附了一張MENU~

 

好喜歡她們的Logo喔~華而不艷又有質感

仔細看會發現是兩個女孩背對背的側臉,哈捏猜應該是開店的那兩位姐妹吧

這不就是甜點界的大小S(搭啵S)!!

 

外盒標示清楚,來自高雄的美食當然要捧場一下阿!

 

那就來試吃蛋糕囉~

整體是完整的,但上面還是稍稍有壓到。

不過側面看起來很厲害喔~迫不及待想要切開來吃了

 

它本身不會像一般冷凍蛋糕那樣硬如石頭難切,相反的很軟很好切!

 

也因為糕體較濕潤,我的刀工不好切的有點髒髒的本人真的長的比較好看。。

 

它總共有四層,以軟Q的鬆餅取代傳統戚風蛋糕,吃起來綿密又扎實!

上層巧克力醬上鋪滿了莓果堅果,不論是覆盆子蔓越莓藍莓還是草莓都好好吃喔

中間夾層則有草莓鮮奶油幕斯香蕉巧克力卡士達

冰凍的水果吃起來很像在吃冰棒,搭配甜而不膩的抹醬,多層次的口感讓人忍不住一口接一口

而甜度部分適中不會太甜,鮮奶油也不油膩,連不喜歡吃巧克力的我都吃了兩大塊

 

我完全是邊拍邊吃啊~~~

 

愛吃鬼模式完全打開了

 

當然好東西要與好朋友分享,所以哈捏把蛋糕分享給同事們吃

6吋的蛋糕不到五分鐘就分食完畢啦!!

還有人想要揪團團購呢(笑)

超愛吃重乳酪的我也好心動喔~真想把所有的重乳酪都吃過一遍XDD

 

 

 

提供店家資訊給大家參考~

地址: 高雄市高雄市前金區自強一路49巷26號


檢視較大的地圖

電話: 0981-799-506

Line:momisu

營業時間: 週一~週六10:00~18:00(週日公休)

網站: 點我

粉絲團:點我

 

 

本文皆為本人試吃過後的體驗心得(非商業性質) 僅供參考~

食物成分及說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,

實際狀況會依每個人觀感或喜好而有所不同喔!

最新資訊及活動內容以官網(含粉絲團)公告為主。

 

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哈捏營養師。我的享樂小天地 ӦvӦ。

 

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