一提到龍蝦,相信大家不會把牠認為是便宜的食材吧!

而就在桃園中壢環中東路上,有家韓國人氣專賣店,他們主打限量版龍蝦拉麵肋排拉麵,以經濟又實惠的價格吸引許多饕客來朝聖,又因為份量大到連男生都有可能吃不完,而有男人系拉麵之美稱,實際走訪這家釜山拉麵,還真是名不虛傳,排隊排到隔壁店家去了

那天正飄著綿綿細雨,但卻不影響生意,實在是很壯觀啊~

 

地址:桃園市中壢區環中東路238號(文末有google地圖)
電話:03-463-0117
營業時間:週一至週日,11:30~14:30、17:00~22:00
粉絲團:釜山拉麵-中壢店
 ※ 用餐時間90分鐘,最好提前預約才不會等很久,限量供應菜色有可能提早賣完

 

特殊車站閘門造型又酷又炫,原來裡面的裝潢就是以韓國地鐵的風格呈現呢

入口處也擺放了引進澳洲淡水龍蝦,以有機養殖的方式培育,更獲得SGS無毒驗證,這就是每天限量龍蝦拉麵的來源

 

進入裡面後,輕工業風格之外還結合了地鐵設計,天花板上有不同線可以抵達不同的站別,具有巧思又富有創意!

 

用餐方式採取半自助式,可自行到茶水及拿取待會會用到的剪刀、夾子及手套。

桌墊紙上有著可愛的插畫,讓人看了心情特好

而抽屜都有衛生紙,設計頗具貼心!

 

以下是他們的菜單,呼應車站設計,每道菜名都會以車站命名,頗具巧思!

餐點勾選完畢後到櫃台結帳即可。

 

惠化站 肋排拉麵 298元

超大肋排形成拱橋覆蓋在拉麵上,這畫面實在是太壯觀了!不愧是男人系拉麵啊~用料就是豪邁

剛剛自助區的剪刀及手套派上用場了!

表面醬汁讓整個豬肋油油亮亮的,賣相很好,且吃起來也很好吃喔

獨特甜辣口味吃起來特別夠味,肉質紮實入味,接近細部骨頭那邊,蠻容易啃咬的,但吃到最後有點辣,等辣度退燒後又會想再品嚐,是道會令人回味的美味肋排!

拉麵部分則有半顆水煮蛋、年糕、油豆腐和丸子,湯頭有點像大醬湯的味道,風味濃厚卻不死鹹。

他的拉麵不像日本拉麵那麼Q彈,但也不至於軟爛,口感有點像五木拉麵或油麵,但吸取湯汁的功力思毫不遜色唷!

 

扎嘎其站 龍蝦拉麵 278元

你沒看錯!每碗都有兩隻霸氣龍蝦的拉麵,只要278元新台幣就可以享用到了!也因為很搶手,當天我們用餐才不到一半的時間就銷售一空了,真的很夯啊

本來想說這麼硬的殼要怎麼剝,結果店家已經幫我們打理好了,貼心地把前後兩面各劃一刀,輕鬆一剝就可以把龍蝦分離

蝦頭還有濃郁蝦膏,汁多味美且很鮮甜

龍蝦肉質紮實Q彈,沾上特調蒜蓉醬(有大蒜麵包的味道~)還蠻搭的。

配料和肋排拉麵是一樣的,湯頭則是滿滿的泰式風味,沒想到特別的合,喜歡酸辣口味的朋友可別錯過了!

 

柚子氣泡飲/紫蘇梅氣泡飲 48元

因為本身怕辣,好需要這種冰冰涼涼又酸甜的飲料,個人又更愛紫蘇梅氣泡飲,酸度剛好還可以解膩

 

整體吃下來,這是家別出心裁的店,餐點份量十足適合多人享用,個人覺得他的主菜比拉麵還具有特色又吸睛,且價位不貴、CP值高!喜歡嚐鮮的朋友不妨可以試試喔:)

 

 

 

地址:桃園市中壢區環中東路238號


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電話:03-463-0117
營業時間:週一至週日,11:30~14:30、17:00~22:00
粉絲團:釜山拉麵-中壢店
 ※ 用餐時間90分鐘,最好提前預約才不會等很久,限量供應菜色有可能提早賣完

 

 

 

本文皆為本人試吃過後的體驗心得(非商業性質) 僅供參考~

食物成分及說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,

實際狀況會依每個人觀感或喜好而有所不同喔!

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