到訪日期：2018年4月15日
店家名稱：瓦貓咖哩
地點位置：汐止火車站步行5分鐘
風格特色：瓦貓咖哩顧名思義為專賣咖哩的簡餐店，其咖哩醬均以天然香料進行熬煮，全程不添加人工味精，並以焦糖化洋蔥及蔬菜高湯為基底，共有三種風味可以做選擇，搭配不同主餐，每一次都能隨心所欲變化出組合；而店名的由來源自店主一家皆喜歡貓咪，在一次旅途中從雲南祥獸瓦貓取得靈感，因此將店名取為這個討喜又具守護寓意的名字。
消費價位： 套餐平均價位落在140~190元之間，另外有單點項目，每項不超過100元。
注意事項： 每人低消90元，遇客滿用餐時間以2小時為限。
瓦貓咖哩位於汐止火車站附近，走路5分鐘內就可以到，店家從9坪的小店經營至今，現已有20坪的規模了！可愛的畫風和招牌貓咪圖騰，一眼就可以看到店家，很好認！
🔻明亮寬敞的室內環境，提供顧客舒適的用餐空間，整體風格以溫馨的感覺呈現。
🔻連燈具都格外的可愛！
🔻櫃檯展示區
🔻餐具和水自取區，因為點餐是自行到櫃檯點選與結帳，所以沒有服務費。
🔻點餐順序可以先選想要的主餐，接著選擇咖哩口味，額外可以單點飲料、小點、沙拉、湯和甜點，若主食吃不夠亦可以加點。
🔻不定期還有優惠套餐組合
關於咖哩醬
日式香甜風味：幾乎不辣，口味偏甜，不敢吃辣的朋友首選。
南洋椰奶風味：微辣（怕辣者可接的辣度），有淡淡的椰奶香氣和香茅、魚露等南洋風味。
印度香辣風味：中辣，香料味道較為濃烈，適合愛吃辣的朋友。
我們總共點了香酥豬排日式香甜咖哩、綜合海鮮南洋椰奶咖哩、雙醬薯條、野菇蔬菜湯、藍柑橘氣泡飲、水蜜桃氣泡飲和蔓越莓千層派
香酥豬排日式香甜咖哩 $140
份量十分的充足，男生都可以吃飽，它的豬排屬於皮薄酥脆型，肉質還保有湯汁、不乾柴，具有中上水準！
咖哩醬與一般咖哩塊煮出來的比較為清爽鮮甜，還不錯吃。
配料有一朵花椰菜、一小坨薯泥、些許胡蘿蔔，玉米粒和紫高麗菜絲，還算豐富。
綜合海鮮南洋椰奶咖哩 $190
因為不想全部都點炸的，所以點了這道煎的海鮮咖哩，除了基本配料一樣外，主要有三隻蝦子、墨魚和蛤蜊，蝦子吃起來結實有彈性，墨魚則較有嚼勁，蛤蜊充滿水分。
從醬汁上可以看出內含白白的椰奶，還有些許辣粉或辣油的添加，味道還蠻融合的，而它的飯屬於粒粒分明，可以吃出口感！
雙醬薯條 $80
一般薯條沒有什麼稀奇的，特別的是它淋了超多的巧克力醬和煉奶！！！
本身薯條就很好吃了，加上甜甜的醬調味又別有一番風味，喜愛吃巧克力的朋友也許會喜歡！
野菇蔬菜湯 $50
類似羅宋湯但沒有牛肉，用料很豪氣，看得出香菇和洋蔥切得很大塊，雖沒有吃到番茄但有濃郁番茄味，湯頭還不錯，且蔬菜量多！
藍柑橘氣泡飲/水蜜桃氣泡飲 各$90
一般對氣泡飲的印象就是蠻甜的，但它的氣泡飲相對不怎麼甜，喝起來較無負擔，藍柑橘氣泡飲甚至還蠻有酸度的，愛吃酸的朋友應該會喜歡！
蔓越莓千層派 $50/3個
它的千層派特別在內餡加入了奶油乳酪，就是起司蛋糕的主要材料，所以在酥脆的餅皮外表下，內餡是綿密且濃郁的，還有蔓越莓果乾的酸甜口感，吃起來蠻清爽不膩口，大小又做的比較小巧，所以很適合當小點心
瓦貓咖哩
地址：新北市汐止區忠孝東路288號
電話：02-8691-6601
營業時間：週一至週日，11:00~14:30、17:00~20:00
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本文皆為本人試吃過後的體驗心得（非商業性質） 僅供參考~
食物成分及說明，引用商品或官網（含粉絲團）所載，
實際狀況會依每個人觀感或喜好而有所不同喔！
最新資訊及活動內容以官網（含粉絲團）公告為主。
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