雖然還是趕不及聖誕節前推出，不過哈捏還是努力做了這道創意料理，希望明年可以派上用場喔
這次的大餐分成兩個部分，一個是用青花菜堆疊的聖誕小樹，另一個則是主餐醬燒牛小排，這道結合了主食（馬鈴薯）、蛋白質（牛小排）、青菜（青花菜）和水果（莓果），再配一杯牛奶就蒐集齊食物六大類啦～是不是很均衡呢！
蔬果聖誕小樹
材料：
青花菜80g、馬鈴薯90g、藍莓15g、蔓越莓10g、義大利香料適量、海鹽適量
作法：
1. 青花菜切小株備用。
2. 馬鈴薯切塊備用。
3. 燒鍋熱水煮青花菜，加入海鹽燙熟即可起鍋，再放馬鈴薯塊煮約20分鐘（用筷子搓搓看，鬆軟即可）。
4. 將馬鈴薯壓成泥，撒上義大利香料調味備用。
5. 將馬鈴薯泥當基底，插入青花菜堆疊成小樹，放入藍莓與蔓越莓當點綴，漂亮的聖誕小樹就完成囉！
醬燒牛小排
材料：
牛小排120g、洋蔥20g、橄欖油10g、醬油15g、黑胡椒粒適量
作法：
1. 熱鍋倒油炒洋蔥。
2. 加入醬油拌炒並放入牛排，依個人喜好，煎牛排至適合的熟度。
3. 灑點黑胡椒，美味的牛排就完成囉！
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